圣诞前试吃:红酒黑椒牛排与意面的完美搭配,家庭西餐盛宴
---红酒和黑胡椒牛排---
圣诞节越来越近,几个朋友在清晨与我讨论:“让我们去你家过圣诞节。外面的西方餐厅不能是一个好地方,这不一定是你做的最好的。吃饭。 “这些贪婪的美食家正在考虑吃和让我讨人喜欢。您是否考虑过,我可以拒绝吗?
做西方菜是我最好的!看,我邀请他们在周末在家吃饭。我们称其为“圣诞节前尝试”。我做了牛排,意大利面,烤鸡翅,并准备好了杨树花蜜和小甜点。我整天都在忙碌,几个朋友很高兴地吃了,留下了一些,就像风一样扫除了剩下的云。他推了盘子,拍了拍肚子,说他是如此饱满~~~呵呵,在离开之前,他说:“下周继续尝试!”
通常,我也喜欢购买一些牛里脊肉来制作牛排。切成薄片并提前一天腌制。第二天制作时,您只需要暂时制作调味料即可。油炸牛排将需要几分钟,这是非常耗时的,没有麻烦的。它在家。您也可以随时享受美味的西方美食!
这次,我不仅使用红酒和黑胡椒来腌制牛排,还用红酒和黑胡椒制成酱汁,酱汁的味道可怕~~~
【红酒黑胡椒牛排】
【成分】牛里脊肉,红酒,黑胡椒粉,牡蛎酱,淡酱油,意大利香草,白糖,橄榄油,橄榄油,淀粉,大蒜,洋葱。
【步】
1。切牛里脊肉。
2。准备腌制的牛肉成分。
3。洗切牛肉,然后将其浸入厨房纸中。
4。用肉锤散布牛里脊肉的肌腱。
5。将人打的牛里脊肉放入盆中,倒入两汤匙红酒,一汤匙淡酱油,一勺牡蛎酱和少许草药,戴上一次性手套,将腌料塞进牛肉中,进入牛肉中,进入牛肉,进入牛肉,将然后倒一点橄榄油,以这种方式制成的牛肉非常嫩。用保鲜膜盖上并将其存储在冰箱中。
6。腌制至少两个小时,然后我腌制一晚。取出后,拍一点干燥的淀粉。
7。准备制作酱汁的成分:将大蒜切成碎的米饭,将洋葱切成丁的米饭,然后搅拌两汤匙葡萄酒,两汤匙淡淡的酱油,一勺白糖和一半的黑色勺子胡椒。
8。将橄榄油倒入锅中,将切碎的大蒜倒入切碎的洋葱中,然后搅拌和换色。
9。倒入准备好的红酒和黑胡椒汁。搅拌并均匀搅拌。
10。倒入一小碗淀粉水。
11。使其发粘并关闭热量。
12.将西兰花倒入沸水中,用盐和沙拉油和蓝色一两分钟。
13。取一个平底的非粘锅,倒入橄榄油或黄油,然后用高火。油热后,加入腌制的牛排。
14.将水分锁在一侧,然后快速翻转。大约一分钟。每面炸一两分钟。
15。根据您的喜好选择一点熟悉。 (如果您喜欢一点嫩的,煎炸了几分钟。如果您喜欢一个成熟的小东西,请炸些更长的时间。但是请注意不要长时间炸,不要来回炸。很长一段时间以来将变得非常老,很难咀嚼)。
16.给它红酒和黑胡椒酱,并与您最喜欢的蔬菜一起享用。
【我的食物梦】
我是一个梦dream以求的人,从小就从未停下过。我觉得有梦想的人总是会看到前方的黎明,而且总会有很多动力来驱使自己努力工作!
爱上食物后,我的梦想就像星星一样,在我的脑海中闪耀。我想学习更多的食物技能,我想练习更多的食物技能,我想拥有自己的食物小屋。这些美丽的梦想总是伴随着我,使我在美味的食物的道路上快乐地走路。
回顾过去,我访问美食家的目的非常简单,那就是学习一些烘焙,学习一些家常菜肴,并为我的家人做健康的食物。一年多了。我不仅学到了很多食物技能和健康知识,而且养成了许多良好的生活习惯,这也使我更加耐心和爱心。
说到我的梦想,我希望有一天我可以开设自己的食品店,以便我可以根据需要制作各种精美的食物。我将使用高质量的成分制作各种美味的食物。从科学和营养的角度来看,各种包裹都可以匹配,以吸引具有独特和新颖外观的不同人群,从而使新鲜美味的味道保留了每个餐馆。我的小商店将陪伴您提供美味的食物,美感和美味,让幸福,营养和健康与您同在,哈哈!让所有垃圾食品,添加剂,防腐剂和各种劣等成分都搁置一旁!
当然,我还没有意识到这个梦想,而且我仍然需要做出很多努力。我必须专业地学习食物的专业知识和专业技能,并学习和探索自己的一系列食物特征,因为这条路确实很长。我现在可以做的就是要扎根并做自己,用自己的双手为家人和朋友做美味的食物,带给他们快乐和幸福,同时,给自己留下幸福。 。 。