中山市文旅产业迎来泼天流量，如何提升接待能力和服务质量？

7月14日，孙文西路中山博物馆内，参观博物馆的游客排起长队，其中不乏来自深圳的游客。

深中通道开通以来，中山市文化旅游产业出现“大流量”。随着游客激增，很多问题也随之浮现——很多游客表示周末订不到房间，很多热门餐厅门口都排起了长队……对于中山文旅来说，大批游客的涌入游客数量是一个巨大的机遇，前所未有的机遇，也是一次考验。中山职业学院经济与管理学院副院长杨超表示，中山文旅不仅要丰富文旅产品供给、优化客流布局，还要提高接待能力和服务质量，提升文旅质量。游客的旅游体验。

如何将“泼水流量”转化为持续的旅游吸引力和发展增量？中国（深圳）综合开发研究院首席研究员贾文凯表示，中山文化旅游产业不仅要尽快补短板，还要志存高远。打造满足“吃、住、行、购、娱”和“商、教、休闲、浪漫”体验经济的湾区级文化旅游设施。杨超表示，中山可以强化独特的地域文化和历史特色，形成独特的记忆点和情感联系，增强中山文化旅游的认知度和持续吸引力；还可以与深圳等东部沿海城市建立旅游联盟，共同推广“大湾区文化旅游通行证”，实现旅游资源互补和市场共享。

近日，南都记者走访中山主要城镇、街道、热门景点（区）、餐厅、酒店，看看中山文旅产业在“大考”中的表现如何。

旅游

热门景区人气爆棚，游客希望延长开放时间

深中通道通车后，来自深圳、香港等地的游客纷至沓来。每逢周末，中山的各大景点，如中山博物馆、孙中山故居、五桂山桂南村、南朗垭口村等，人气十分旺盛。爆裂。但问题也随之而来：热门景区游客聚集，超出景区承载能力。

孙中山故居纪念馆两天接待游客超10万人次

深中通道开通后的第一个周末，孙中山故居纪念馆单日接待游客8.4万人次，创历史新高，第二个周末人气不减。 7月13日和7月14日，孙中山故居纪念馆参观总人数超过5万人次，两天接待参观人数超过10万人次。

7月13日中午，记者看到，中山纪念堂、中山博物馆周边停满了来自深圳、香港等地的公交车，还有粤A、粤B、粤S、粤A等车。其他车牌。孙文忠路的车辆川流不息。 。中山博物馆门口，游客排起长队。博物馆里挤满了人。直至17时30分，中山博物馆停止入场。博物馆外，来来往往的游客依然络绎不绝。

大量游客的涌入也给不少景区（区）带来了不小的压力。 7月初，中山“网红村”南朗街道雅口村的稻子已经收割完毕。往年，这段时间是垭口村的旅游淡季。深中通道开通以来，周末雅口村日均游客量达6万人次以上。往年旺季日均游客人数仅2万余人次。大量的游客给垭口村的交通带来了一定的压力。每到周末，垭口村早上11:00至2:30、16:00至22:00都会出现堵车情况。为此，垭口村每周末都会抽调20余名工作人员，开展交通疏导、停车引导等任务。

雅口村党委书记谭金坤表示，游客数量的激增给村民带来了实实在在的收入。为了更好地接待来自世界各地的游客，垭口村计划在南朗快线上增设一个出口，直接连接垭口村，进一步缓解翠亨大道的交通拥堵问题；在东堤修建农道，疏导人车。缓解东地假日期间的交通拥堵问题，不仅增加了东地夜市的游客容量，也保证了游客的安全。

游客建议延长景区开放时间

7月13日17时37分，来自深圳宝安的王克（化名）看到中山博物馆门口贴着的“17时30分禁止入场”的牌子，一脸遗憾。王克说，他感觉博物馆关门有点早。 “一般节假日这样的游客比较多，开放时间应该会长一些。”

周末与家人专程经深中通道来到中山的梁英（化名）表示，中山的文化旅游接待能力仍需加强。 “我感觉旁边的文旅店还没开发，同质化严重。 ”梁英还表示，希望孙中山故居能够延长开放时间。“下午5点30分就关门了。游客已经很多了，感觉这么短的时间看不到多少东西。”

记者了解到，不少景区在旅游旺季都会增设夜总会，这样既可以分流流量，也有利于留住过夜客人。对此，贾文凯建议孙中山故居可以安排《印象孙中山》等话剧，安排在晚间时间在孙中山故居或中山影视城演出。

食物

石七乳鸽和东升脆皮肉非常受欢迎，食客们来这里都要排队。

中山的特色菜也很受游客欢迎，比如石岐乳鸽、东升脆皮九层塔、雅口煲仔饭等，很多游客来到中山就是为了这个美味。深中通道开通后，不少中山当地特色美食餐厅走红，游客纷至沓来。结果，客流量远远超过了餐厅的容纳能力。游客只能拿号排队等候用餐。排队时间长了，甚至可能会遇到自己喜欢的菜卖完了的情况。

“我们每天销售的石七乳鸽数量增加了20%-30%。”

“深中通道开通以来，我们每天销售的石岐乳鸽数量增加了20%-30%！” 7月13日中午，十七老中山餐厅、煲仔饭风味煲仔饭餐厅、爱群餐厅等多家中山当地特色美食餐厅依然人气旺盛。外面被广东B牌汽车“包围”，里面挤满了络绎不绝的游客。

李明（化名）五人是高中同学。现在他们已经大学毕业了，他们利用大学最后一个暑假，一起来中山玩。 “昨晚我们去了浩辉餐厅，这家店的小吃还不错。”李明说，7月13日上午，他们在孙文西路文化旅游步行街附近品尝了中山风味肉丸粥。这也很好。 “今晚，我们打算去十七老尝尝中山乳鸽。”

想尝食七乳鸽“店前有200多张桌子等你点”

游客黄帆（化名）反映，深中通道开通后，他因想品尝石岐乳鸽而来到这里。 “我进停车场的时候排了半个小时的队。进店拿号后，我面前有200多张桌子。 ！”黄帆说自己本来是要叫外卖的，“但最后大家都排队、排队点餐、排队取餐。”

王克还提到，中山的一些商店关门较早。 “听说白水井是一条美食街，有很多好吃的。”王克说，当他们晚上九点左右到达时，一些商店已经关门了。 “去的人不多，吃的也很少，也没期待什么。太好吃了。”王克表示，希望中山当地人和中山官方能够发布更多相关信息，让游客了解、体验到真正的中山美食。

此外，有市民反映，深圳的朋友去中山的一家餐馆吃早茶，但由于时间有限，排了很长时间的队而无法排队。餐厅工作人员得知后，提前为他们安排了座位。对此，不少网友提出异议：热情好客固然不错，但这样的“插队”行为对其他正在排队的客人是否不公平？

对此，中山一家餐厅负责人表示，游客聚集引发的排队争议属于个别案例。面对大量游客，中山餐饮企业首先要提高服务质量和接待能力，平等对待本地市民和外地游客，平衡好两者之间的关系。该负责人表示，在政府部门的引导下，不少游客“下沉”到镇街，客流分布更加均衡，拥挤现象不再像以前那么“疯狂”。 “未来，游客在中山的用餐体验一定会提升。”它变得越来越好”。

对此，专家建议，为了帮助首次来中山的游客快速找到自己感兴趣的旅游和美食资源，中山应优化获取信息的方式。目前“智慧旅游中山”小程序已初具规模，建议进一步优化智慧旅游服务平台，提供景点介绍、线路规划、网上购票、餐饮住宿预订等一站式服务。

好的

距离热门景区一公里处堵车，停车位难找。

“车水马龙”让中山的交通有些不堪重负。中山老城区大部分道路都比较狭窄，很多路段还是单向街道。周末巨大的车流量，造成了老城区大面积、长期的拥堵，停车位也难找。热门景区也面临拥堵、停车难等问题。

7月13日下午，记者看到，距离孙中山故居一公里的翠亨大道开启了漫长的“驻足”模式。翠亨大道与竹溪街交叉口的红绿灯始终呈黄灯闪烁，车辆在路口受阻。

“孙文西路文化旅游步行街和中山博物馆附近交通比较拥堵，出行不方便。”李明说：“在中山这里，如果你想坐公交车，还得等很长时间。”

“交通拥堵是一回事，停车也是一个问题。”从深圳市南山区开车过来的张帆（化名）表示，想把车停在中山博物馆附近，但没找到停车位。 “我只能去周边，把车停在商圈再回来。”

此前，深中通道开通当天，有市民发现南外环至金钟湖入口的最后几百米道路尚未开通。车辆无法从南外环路直达入口，需绕行。导航应用目前还无法显示正确的绕行路线，让很多市民对如何换乘到金钟湖入口感到困惑。

7月3日，各导航平台均已更新路况信息，通过导航可顺利找到金钟湖高速入口。对此，中山市交通局表示，南外环正线南区街道南区下槎桥路方向匝道正在建设中，预计年底前通车。八月。届时，南外环正线车辆可利用该匝道前往深圳方向的中汴高速公路。 。

记者了解到，市区交警周末全部上路，在孙文忠路周边重点路段设立20个执勤点疏导交通，并在城市外围设立4个临时接驳点。建议游客进入老城区乘坐班车。 ，同时协调组建约100支志愿服务队，引导社会车辆进入就近停车场。

记者还注意到，本周末，中山多镇街针对热门景区、商业区停车难问题，发布了详细的停车指引。西区街道等乡镇街道向街道办事处、综治中心、多个社区党群服务中心、小学等政府机关事业单位敞开大门，为游客提供免费停车。此外，翠亨新区政府将在海月路增建临时大型停车场，目前正在加快建设。

居住

周末想要的房型基本都订满了，一家四口住在亲戚家。

中山的各大酒店也经常爆满。但有游客反映，酒店可供选择的房型不够丰富，一​​家人出游时找不到合适的房型。

7月13日，张雷（化名）一家四口从深圳龙岗驱车前往中山探望。下午4点左右，他们在预订酒店时发现，中山市的几家五星级酒店已经没有他们想要的房型了。 “我们看了很多酒店，想要的房型基本都被订满了，最后我们选择在中山的亲戚家过夜。”

记者了解到，7月13日，中山利和希尔顿酒店已全部订满。据酒店工作人员介绍，深中通道开通后的两个周六酒店就客满了。周五、周日客人稍少，但入住率也接近70%。 “随着深中通道的开通，与之前相比，入住率提升了近30%。”

专家建议

多渠道优化游客布局，推介部分非热门区域景点

“流量泛滥”的背后，一系列问题也随之浮现。对此，中山职业学院经济管理学院副院长杨超表示，在客流大的情况下，如何更好地满足他们个性化、差异化的出行需求，是提高出行效率的关键。旅游体验，需要加强精准度。营销和多元化倡导。目前，中山的旅游促销虽然力度比较大，但还可以更有针对性、更有创新性。建议利用大数据分析游客偏好，制定更加个性化的促销策略。同时，可利用短视频、直播等新媒体平台，开展多渠道、多形式的促销活动，吸引更多不同需求的游客。

其次，在交通分流方面，中山可以通过多渠道优化游客分布，避免游客过度集中。可以宣传一些非热门地区的景点，如古镇、小榄、三甲镇等，通过发放优惠券鼓励游客探索中山其他城镇街道的多元文化和自然风光，从而多元化游客流量。此外，对于热门景点，可在旅游高峰期设立预约系统，合理控制游客数量，保证游客体验。

此外，在接待方面，中山还需要进一步提高旅游服务质量和基础设施建设。建议加强员工培训，提高服务意识和专业水平；价格监管部门要控制价格稳定；同时，加大基础设施投资，如增加停车位、改善交通连接等，提高游客的整体满意度。

“海外华人住房保障计划可以与精品民宿项目结合”

如何维持“泼水流量”，并将其转化为长期的旅游景点，是中山文化旅游产业面临的重要课题。

中国（深圳）综合开发研究院首席研究员贾文凯表示，在文化旅游产业发展中，中山不仅要尽快弥补短板，满足当地市民的度假休闲需求，还要志存高远，不满足于小事，打造一座能够满足“吃、住、行、购、娱”和“商、教、休闲、养”体验经济的湾区级文化旅游设施城市浪漫”。否则，如果深中通道开通后的一波“巨流量”没有足够的吸引力，可能只是昙花一现。

中山享有“侨乡”的美誉。市内有许多保存完好的华侨建筑，造就了中山独特的历史文化景观。 “中山可以把华侨住房保障计划与精品民宿项目结合起来。”贾文凯说。与品牌连锁酒店相比，民宿具有个性鲜明、特色鲜明等优势。结合当前侨胞住房保障规划，选择安全稳定、位置好的建筑。品质卓越的华侨住宅和愿意合作的业主，将打造一批民国风格的精品民宿酒店，让游客探寻当地的名胜古迹，亲身体验这段独特的历史。

此外，中山工业资源丰富，发展工业旅游具有一定优势。打造了醉香园工业旅游景区、厨邦酱油文化博览馆等多个工业旅游示范点。贾文凯认为，中山可以加大力度发展“产业+旅游”模式，比如鼓励江波龙利用其大量收藏存储介质的优势建设记忆博物馆（存储主题），引导雷诺精密科技公司建设记忆博物馆（存储主题）。时间博物馆（时钟主题）。 ）等待。

杨超认为，中山需要不断创新、丰富文化旅游产品。这包括但不限于定期更新升级现有旅游景点，推出新的展览、主题活动、文化节庆​​等，让游客保持新鲜感和兴趣。例如，可以围绕孙中山文化、岭南民俗、农业文化旅游体验、露营、亲子学习等主题策划年度或季节性活动，以吸引回头客和口碑传播。

杨超认为，通过设置中山可以强化其独特的地域文化和历史特色，如中山故居、红木家具、石器乳鸽、脆皮肉等，让游客对其有深入的了解。文化工坊、手工艺体验、特色美食节等，中山本土文化形成独特的记忆点和情感联系。

文化旅游推广

发布5条深圳国内联游线路，打造一站式旅游指南

2023年，全新升级的“智慧旅行中山”小程序上线，汇聚中山本地文旅各类信息，为游客提供“吃、住、行、游、游”全要素智慧文旅服务。购物、娱乐。”

深中通道开通后，大量游客涌入中山，不少市民在社交媒体上发布了自己的“旅游美食攻略”；不少市民表示，减少周末自驾出行，为游客“让路”；在不少中山市民、志愿者、商家化身街头巷尾、景区餐厅的“导游”，耐心地向游客介绍中山的美食景点……这无不体现了中山人的热情好客精神。

7月5日下午，中山市召开“深中新通道迎八方来客”专题新闻发布会，向大湾区和全国人民发出邀请。希望广大游客能够到中山来体验。体验文旅、美食及各种丰富的消费场景。 “深中新通道·象山新体验”中山消费月活动在全市举行，推出六大活动礼包，优惠涵盖吃住行游购四大方面，还有免费班车开通深圳至中山巴士。

为更好地向深圳游客推介中山文化旅游资源，7月13日，由深圳市文化广电旅游体育局主办、深圳市文化广电旅游体育局主办的“穿越深中通道，畅游美丽中山”旅游推介路演活动中山市文化广电体育局在深圳市宝安区欢乐港举行。除了宣传展示两地文化旅游资源外，多位中山厨师现场烹制了石岐乳鸽等多道中山特色美食。

活动现场发布的中山文化旅游消费地图，聚焦“吃、住、行、游、购、娱”六大核心旅游要素。以手绘+文字的形式全面描绘了中山的文化旅游资源，涵盖了中山的美丽风景。美食、酒店民宿、特色餐厅、商圈等内容；发布5条深中联程旅游线路，设计制作深中联程导游手册，探索深圳代表性景区、重点文旅场馆、机场口岸、购物美食点、旅游线路，形成新的规划和中山。 “吃、住、行、购、娱”一站式旅游指南。

采访采写：南都记者 刘先培 刘继贤 黄景奎 实习生 张佩佩

摄影：南都记者 吴进