英国80后14岁创业，20岁前成百万富翁：果酱男孩弗雷舍•多赫迪的创业传奇

果酱男孩弗雷舍·多尔蒂的创业故事

创业故事：“奶奶果酱”变身品牌

在英国，人们习惯在早餐或下午茶面食中加入果酱。果酱是每个家庭的必备食品。 14岁的弗雷泽对祖母手工制作的果酱非常感兴趣，于是他花了一个下午的时间学习祖母的“秘方”。随后，弗莱舍觉得果酱的口味应该更加多样化，于是他去超市多买了一些水果，在家自己制作果酱。

他首先把果酱送给邻居们品尝，大家都非常喜欢，愿意长期购买。弗雷舍非常高兴。那段时间，他一有时间就钻进厨房，制作各种不同口味的果酱。

更难得的是，他还得到了学校老师的鼓励——英国的初高中都在课程中加入了商业指导，鼓励孩子们更多地参与社会实践，并提供一定的资金和资源支持。

弗雷舍的老师凯文对他的果酱生意赞不绝口。在课堂上，他经常请弗雷舍讲述他的即兴故事和业务进展。同学们给他起了个绰号“果酱男孩”。 ”。

尽管他每天做完作业就立即投入到果酱生意中，每周可以生产一千罐果酱，但果酱的需求仍然供不应求。他开始考虑是否应该找一家工厂与他合作，以便能够批量生产果酱。在销售渠道方面，他希望当地超市能够接受他的果酱。

如何创业：打破传统，打造“酷”商标

两年后，弗雷泽等待机会：英国大型连锁超市Waitrose正在寻找新产品进入超市。

弗莱舍知道，要在众多产品中脱颖而出，他需要找到一个“卖点”。他的研究表明，在过去的几十年里，英国果酱的销量一直很差，因为果酱的配方几十年来都没有改变。果酱被认为是不健康的食品。 70%-80%的成分是糖，并含有很多添加剂。超市货架上的果酱几十年来一直没有变化。 “我决定打破传统，做一款不添加任何添加剂的新果酱。”尝试了几十种配方后，他终于放心地去超市打着“纯果酱”的旗号出售。

超市食品总监肯定了“纯果酱”的理念，但最终面对一个16岁孩子制作的没有商标、没有价格、不能保证持续供应的果酱，他摇了摇头。供应。

直到那时，弗雷泽才开始面对他所面临的问题。他首先找到了当地的设计团队，设计了一系列他喜欢的“超人”商标。他甚至想给自己制作一套超人服装，并将其作为商标。 “我当时觉得这个商标很酷。”然后，他就从家乡出发，踏上了寻找合作工厂的旅程。

“从我的家乡苏格兰爱丁堡到英格兰的许多大城市，我去了很多果酱工厂。他们用怀疑的眼神看着我，告诉我孩子你应该回家，或者解雇我的果酱，但我坚持了下来，终于找到了一家工厂那是愿意和我合作的。”

再次回到超市食品主管身边，他依然摇头。他认为弗莱舍的超人商标太幼稚了。最终，经过多次修改，体现“纯水果”理念的商标终于通过了审查，Frasher's SuperJam终于成功进入超市。 “纯果酱”概念如此受欢迎，SuperJam进入超市第一天就卖出了1500罐，几乎相当于超市一个月的原始销量。

应英国驻广州总领事馆邀请，Fraser Doherty与黄埔区中大附属外国语实验高中的学生分享了自己的创业故事，并鼓励有创业梦想的学生：不要害怕失败，如果你有梦想，就去做吧。快去尝试一下吧！

随后，南方日报记者采访了弗莱舍。交谈中，记者强烈感受到，梦想是每个人前进的不竭动力。西方教育就是让孩子实现各种丰富多彩的梦想。党的十八大提出实现“中国梦”，孩子们的梦想就是中国的未来。

起航：一篮子鸡蛋开启你的创业梦

南方日报：您小时候有过创业的想法吗？

弗雷彻：是的，我小时候有很多疯狂的想法。我10岁那年的一天，我和朋友去参观一个养鸡场。参观结束后，农民送给我们一篮子鸡蛋。我想把鸡蛋带回家，让它们孵化小鸡，然后把花园变成养鸡场。场地。我把鸡蛋带回家，放在温暖的电视上，按照农民的指示，小鸡真的孵化了。我给小鸡起了名字，然后把它们搬到花园里饲养。过了一会儿，鸡长大了，开始下蛋了，我就把鸡蛋拿到邻居家去卖。这是我10岁时的第一笔生意。

南方日报：为什么不继续养鸡呢？

弗雷彻：美好的时光并没有持续多久。有一天，一只狐狸偷偷溜进花园，吃掉了我所有的鸡。我的鸡蛋生意被迫结束。虽然心里很难过，但我并不想停止做生意。相反，我开始思考这个问题。新的想法越来越多。

南方日报：您什么时候开始新的创业计划？

Frascher：当我 14 岁的时候，我去看望祖母，她正在做果酱，所以我想到了一个新的商业想法。那天下午，奶奶教我做果酱，我们一起做了好几罐。我感到很兴奋，就去超市多买了水果，做了更多的果酱，然后拿到邻居家让邻居们品尝。他们都喜欢我的果酱，甚至愿意为我做的果酱付钱。从那时起，我就提着我的小塑料篮子去敲门卖我自制的果酱。当时我15岁，还在读高中。我把我的想法告诉了我的商科老师，她非常支持我。她认为这么年轻就创业是值得鼓励的。

南方日报：从创业之初就得到支持，确实是一个好的开始。

弗雷泽：不仅我的老师很支持我，当地的报纸也对我卖果酱很感兴趣。 《爱丁堡晚报》完整介绍了我的故事。报纸刊登后，引起了广泛关注。我深受鼓舞。决定将全部时间投入到这个事业中。我每天都要在厨房做果酱，每周我都会做1000多瓶。厨房不够用，所以我想应该有一个专门的地方来做，就开始寻找合作的工厂。

无奈：标签太幼稚，被商场拒绝

南方日报：果酱是英国的传统食品。有很多品牌。为什么你认为你可以把事情做大？

弗雷舍：当时我对英国的果酱市场进行了研究，发现过去几十年果酱销量一直在下降。这是因为果酱的配方几十年来没有改变。传统果酱成分70%至80%是糖，并含有许多添加剂，在英国被认为是不健康食品。我决定打破传统，制作一些不添加任何添加剂的新果酱。我尝试了几十种食谱，最后找到了我认为非常好的食谱——100%来自水果，不含任何添加剂。我当时很兴奋，天真地以为我的果酱会在超市大卖。

南方日报：你们的产品是如何进入市场的？

Frasher：恰巧当时一家名为Waitrose的连锁超市举办了“超市买家面对面”活动，所以我把我的果酱命名为“SuperJam”，并向超市的果酱采购经理推销。他表示，100%果酱的想法非常好，但要在超市货架上销售还有很长的路要走。除了定价之外，还需要设计一个非常醒目的商标和外观。该公式还需要做更多的工作。

南方日报：您的创业计划是如何开始的？

Frascher：我聘请了一位当地设计师来帮我设计这个品牌，我还制作了一个网站来宣传它。我发现SuperJam的发音很接近“超人”，所以我从超人漫画中找到了一些灵​​感来设计标志，还为自己设计了一套Jamboy服装，我想穿它来宣传我的jam。标志设计出来后，我的果酱因为卡通的运用，在年轻人中很受欢迎。然而，要生产数千瓶果酱，我们不能只在家里制作。我们需要说服一家工厂与我大规模合作。批量生产。

南方日报：您是如何找到合作者的？

弗雷泽：我走遍了全国，从苏格兰到英格兰的大城市，试图找到一家与我合作的工厂。很多传统工厂都对我产生怀疑，因为他们认为我没有经验，没有资金，只有一个梦想和一个很普通的配方。他们认为我很难把果酱卖到全国各地的超市。最后，我找到了一家即将停产的工厂。我用它剩余的产能生产了很多果酱，心想这次它就能进超市了。

南方日报：进入超市顺利吗？

弗莱舍：一开始进展并不顺利。超市拒绝了我的果酱。他们觉得我的卡通标签太幼稚，无法传达我的果酱100%来自水果的想法。他们还觉得这是工厂生产的。成本有点高，而且味道他们也不喜欢，所以我一年的努力都白费了。我没有放弃，后来又找到了新的工厂合作。我重新设计了标签，它可以传达100%天然水果的信息。最后，Waitrose超市终于同意卖我的果酱了。

成功：把平凡的事情变得不平凡

南方日报：你很快就会成功的。

Fraser：这款果酱6年前在Waitrose超市有售，第一天就卖出了5000瓶。在我家乡爱丁堡的超市，上市第一天就卖出了1500瓶，相当于他们上个月的果酱销量。后来，这款果酱成功引入乐购超市和沃尔玛超市，现已在8个国家2000多家超市销售。

随着媒体的宣传，我的果酱越来越受欢迎。我还有幸受到时任英国首相布朗先生的接见。同时，苏格兰国家博物馆专门展出了我的果酱，并指定其为苏格兰知名品牌。它已与许多著名品牌一起成为苏格兰的标志性产品。

南方日报：您是如何拓展SuperJam果酱产业的？

弗雷舍：然后我与电信运营商合作，在手机上宣传我的果酱，《太阳报》举办了一场活动，为 750 万读者每人赠送一瓶 SuperJam 果酱。那天我还和苏珊阿姨一起登上了《太阳报》的头版。

南方日报：请谈谈您对成功的理解。

弗雷舍：当我取得这组成果时，我还是一名大学生。在过去的几年里，SuperJam获得了很多奖项，其中最让我感到自豪的是我获得了全球学生创业奖。该奖项的评选非常严格，共有700名候选人。他们必须前往芝加哥亲自向评审团展示他们的商业项目。很多人带来的项目都是高科技的东西，比如网站、软件等等，但我是唯一一个做传统产品——果酱的人，但最终我获得了这个奖项。所以，我对创业成功的理解是，不一定要做高科技的事情，也不一定要有伟大的发明。你只需要让一个非常普通的东西变得独特即可。

其实，每个平凡的人都可以做出伟大的事情。只要坚持做自己喜欢的事，无论在哪个领域，只要发挥充分的想象力，坚持不懈，就能做出伟大的事情。做你喜欢的事情可以改变你的生活，对我来说，SuperJam 真正改变了我的生活。

体会：创业与学习可以相互促进

南方日报：创业对你的学习有影响吗？

Frasher：这没有任何影响，因为我很好地分配了时间。我在晚上和周末做果酱，这样就不会耽误我上学的时间。另外，我把制作果酱视为一种乐趣，而不是一份工作。制作果酱也是一个学习的过程。有很多好的经验可以在学习中借鉴。比如我们的商务课，老师会让我们上台演讲，分享各自的商务经验和理解，因为我已经创业了，所以我可以说得很好。另外，中学学习的专业科目不多，所以我选择了与创业相关的选修课，比如烹饪、商业销售、设计课程。完成这些课程后，我可以进入大学。当我16岁的时候，我获得了全A。成绩进入大学预科。当我上大学时，我也选择了与我的职业相关的专业，并且我特地选择了会计，因为我想在商业上积累更多的专业知识。现在我正在攻读MBA学位。

南方日报记者：这可能与英国的学生评价体系有关，英国的学生评价体系并不一定要求指定科目的成绩。

弗雷泽：英国人对好孩子的评价是必须有好奇心、乐于学习、不胆怯、勇于尝试新事物。英国教育的好处是并不是所有的指标都是通过考试来评估的。例如，许多学生的作业是分组完成的，老师给学生一周或更长时间的时间来做。一个小项目或调查，让学生可以灵活地腾出时间做他们喜欢的事情。如果你在这些项目中表现出色并获得高分，你就可以根据这些成绩进入你选择的大学。

南方日报：你的同学中有很多是在中学就创业的吗？

Frascher：我 14 岁时就开始创业，那是非常新鲜的事。但到了中学，大多数孩子都会有自己的梦想。例如，我有一个19岁的弟弟，他在中学时就对音乐感兴趣。他吉他弹得很好，选修了许多音乐课程。后来他进入大学学习音乐。无论你选择做什么，你的家人都会持宽容的态度。我的父母都是大学老师。他们从小就教导我，我应该对自己所做的事情充满热情，每天早上起床思考我今天要做什么，并相信我所做的事情。

南方日报：英国大学生创业的情况很多吗？社会对学生创业的态度如何？

Frascher：越来越多的大学生想要创业。在英国，几乎所有大学都鼓励学生自主创业。许多大学都有专门的学生创业孵化器。大学将为学生自主创业提供免费办公空间。有些会提供启动资金，创业导师会提供专业发展。建议。我的导师凯文教了我很多关于商业的知识。他也在超市工作过，经常和我分享如何在商业上取得成功以及他的经验教训。大学里有创业相关的组织，大家可以互相帮助，互相交流创业经验。在这里，我会遇到和我有同样创业梦想的同龄人。英国社会对学生创业持包容的态度，社会上有一些资金帮助学生创业。比如我的个人创业就受益于查尔斯王子的慈善基金会。

南方日报：在中国，也有很多有创业梦想的学生。您对他们有什么建议？

弗雷舍：我认为学校和老师应该鼓励有梦想的学生坚持自己的梦想。学生要有自己的想法，大胆尝试，勇敢迈出第一步。学生创业的好处就是年轻的时候什么都没有，也没有什么可失去的。有些想法可能很幼稚，但是你的心胸会更加开阔，你不用对任何人负责，所以你可以放手。即使失败了，也没有什么可失去的。

我对中国学生的建议是要有勇气去尝试。我之所以能取得今天的成就，是因为我一直在努力。我觉得勇于尝试、学校和老师的支持和帮助以及团队合作都是我成功不可或缺的要素。如果我再回到14岁，我会选择在中国长大，因为中国这些年变化很快。我觉得在中国成长会非常令人兴奋，未来会有越来越多的机会。